« 草取り | トップページ | またひまわり »

2012年8月13日 (月)

夏野菜塩麹カレー

昨日の番組で塩こうじ夏野菜のチキンカレーを見ていてちょうど鶏肉を塩麹に漬けてあったので今日は野菜を揃えて夕飯に作ったら美味しかった。食べ終わってからメモ用紙を見るとトマトを入れるのを忘れていた。玉葱を小麦粉でまぶし最後に入れるのがコツのよう。玉葱の半なま状態の食感が美味しくよかった。夏野菜なら何でもいいけれど玉葱が主役かなぁ~

     http://blog.goo.ne.jp/dream_019

|

« 草取り | トップページ | またひまわり »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 草取り | トップページ | またひまわり »